Sự khác nhau của nồng độ cồn trong rượu vang3D Model
👉👉👉Follow dự án tại: https://www.are.na/cua-hang/ruou-ngoai-duc-anh
Mỗi một chai rượu vang đều sẽ có những nồng độ cồn khác nhau, nguyên nhân của sự khác nhau này nằm ở nguyên liệu làm nên nó chính là quả nho. Nếu nho ngọt, lượng đường trong mỗi quả nhỏ lớn, khi ủ nước quả nho tiết ra càng ngọt thì độ lên men càng lớn khiến cho nồng độ cồn trong thành phẩm tạo ra sẽ lớn. Ngược lại nếu như nho có vị ngọt ít, nhiều chua thì nồng độ cồn trong thành phẩm cũng sẽ ít đi. Ở mỗi vùng miền thì chất lượng của những trái nho cũng sẽ khác nhau. Nơi có nhiều ánh nắng, khí hậu ấm áp thì nho sẽ chín nhanh và ngọt. Còn những nơi có khí hậu lạnh thì no sẽ lâu chín và chua hơn, chính vì vậy khi ủ nho làm rượu thành phẩm làm ra sẽ có vị chua và nồng độ thấp.
CC AttributionCreative Commons Attribution
Comments