De volmaakte Geldersche keuken-meyd3D Model
De volmaakte Geldersche keuken-meyd
2
2 Downloads
137
137 Views
0Like
Triangles: 12.6k
Vertices: 7k
More model informationRegionaal Archief Nijmegen - De volmaakte Geldersche keuken-meyd
Datering: 1756
Deze uitgave van De volmaakte Geldersche keuken-meyd verscheen in 1756. In dit boek stonden bijna achthonderd recepten van verschillende Nijmeegse vrouwen ‘van meerder en minder rang’. In de achttiende eeuw verschenen er meerdere keukenmeiden, waaronder de Hollandsche, de Utrechtsche en de Vriesche. De ligging van Gelderland kwam duidelijk tot uiting in de Geldersche keuken-meyd: riviervis en wild werden in talrijke recepten gebruikt.
- Meer informatie: https://erfgoedgelderland.nl/schatkamers-van-gelderland/
- Regionaal Archief Nijmegen: https://regionaalarchiefnijmegen.nl/
CC Attribution-ShareAlikeCreative Commons Attribution-ShareAlike
Sep 11th 2020
Comments